AROMAT Cafe EXTRA DIRECT, 2 Liter BiB, ungefroren

Kräftige Mischung aus herzhaften Robusta-Kaffees für einen würzigen Kaffeegenuss mit guter Struktur und vollmundigen Aromen. Ungefroren. Auch geeignet für Jacobs Douwe Egberts (JDE) Maschinen.

Für die Sorte AROMAT Cafe EXTRA DIRECT werden zu 100% Rainforest Alliance zertifizierte Kaffees eingesetzt. Rainforest Alliance ist das Siegel für ökologische, soziale und wirtschaftliche Nachhaltigkeit. Zutaten: Wasser, Kaffee - Trockenmasse mindestens 27,5 %.

Die Rohkaffeebohnen werden schonend geröstet. Flüssigkaffeeextrakt wird ausschließlich aus frisch gemahlenem Röstkaffee hergestellt, streng nach deutscher Kaffee-Verordnung. Damit Aromafrische und hohe Qualität besonders gut erhalten bleiben, werden die flüssigen Kaffeekonzentrate aseptisch abgefüllt in BiB (Bag in Box).

Die Flüssigkaffeeextrakte werden im Kaffeevollautomaten mit Wasser im richtigen Verhältnis vermischt, um für eine durchgängig gute Qualität von schwarzem Kaffee zu sorgen. Dieser ist die Basis für viele verschiedene schmackhafte Kaffeespezialitäten von Espresso und Cappuccino bis zu Latte Macchiato und Schokokaffee. Perfekt portioniert und temperiert für echten Kaffeegenuss.

Flüssigkaffeeextrakte können auch ohne einen entsprechenden Kaffeevollautomaten genutzt werden. Für die manuelle Nutzung ist eine BiB mit einem Ausgießer ohne Ventil zu versehen. Je nach Dosierung wird die entsprechende Menge Konzentrat abgefüllt, mit heißem Wasser vermischt und in Thermoskannen abgefüllt.

Dosierungsempfehlung: 1:25 bis 1:35. Das Verhältnis von Kaffeeextrakt zu Wasser entspricht einem Teil Kaffeeextrakt zu 25 bzw. bis zu 35 Teilen Wasser. Je nach Dosierung ergibt eine 2 Liter BiB circa 52 bis 72 Liter Kaffee. Die Haltbarkeit des Kaffees liegt bei rund 12 Monaten nach Herstellung. Die BiB vor Gebrauch gut schütteln. Das Kaffeekonzentrat ist nach dem Öffnen gekühlt bei < + 6° C innerhalb von 6 Wochen zu verbrauchen, ungekühlt innerhalb von 2 Wochen.

Verpackungseinheit: 1 Karton = 3 x 2 Liter BiB

Hersteller: Deutsche Extrakt Kaffee GmbH, Cafeastraße 1, 21107 Hamburg, Germany, www.dek.de/de